卵の運命

2018年5月27日 エッセイ
パック売りの生卵を買うのだが、仕事が長引くその他の理由で家に帰れないことになったりすると、期限内に使いきれなくなる。

毎回、そのときどきのシフトを考慮してどの個数のパックを買うか決めるのだが、3回に2回は使いきれない(計画性ナシ)。


そうしたとき、どうするか?

なまくら者なので、卵かけご飯をするか、茹(う)でる、茹でて消費する。

卵を生で食しても大丈夫な国で良かった。

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