いただき物のローストチキンの賞味期限が近づいてきたので、「面倒くさいが先に立ち」で冷蔵庫に放り込んだきりになっていたのを思い切って解体することにした。
当然ながら骨付きなので、説明書きにしたがっての解体作業になるわけだが、これがなかなか難しかった。それほど大きな鶏ではなかったのに、ずいぶん時間を要した。
肉屋スゲーな、と思った。
当然ながら骨付きなので、説明書きにしたがっての解体作業になるわけだが、これがなかなか難しかった。それほど大きな鶏ではなかったのに、ずいぶん時間を要した。
肉屋スゲーな、と思った。
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