ケーキ屋探訪

不定期連載にして、メインテーマの片割れ…けれども、前にこのタイトルで更新したのがいつだったか思い出せない。


今日は高岡まで足をのばした帰りに、前から気になっていたケーキ屋さんに寄ってみた。

射水市にある、洋菓子＆喫茶 ニューモンブラン。

入って左にイートイン（喫茶）スペースのあるケーキ屋さん。老夫婦で経営している、昔ながらのケーキ屋さんのようだ。正面のショーケースに各種ケーキ、他、焼き菓子やバームクーヘン、クッキーなど、ところ狭しと並んでいる。

ショーケースを見回して、気になったものを１つずつ注文した。レアチーズ、ブルーベリーフロマージュ？、ティラミス、ル・なんとか…忘れた、フルーツロールのとりあえず４点。

お爺ちゃんがパティシエ（職人）で、お婆ちゃんが売り子のようだ。
包んでもらう間に店内を見てまわる。ケーキ博覧会の盾が飾られている！ 腕は確かなようだ。ただし、20年ほど前のだが。

再度ショーケースに目をやって、角に売り切れたのか、皿もない、シュークリームの跡地があることに気づいて、お婆ちゃんに聞いたら、すぐ用意できるというので、追加で注文した。僕はシュークリームの出来でそのお店を判断する。
…が、予想以上に待たされる。
仕事が追いつかないようだ。
そのへんもわかってか、入り口の戸に「女子学生（のパートさん）募集の貼り紙があった。


結局、４、５分待って受け取り。

クリスマスケーキの予約も受け付けてますよ、と紙を渡された。

表に若き日のお爺ちゃんの勇姿がプリントされた、クリスマスケーキの予約用紙だった。イカス！
高級洋菓子を名乗るだけあって、どれも割高な感じだが…。



帰宅して、ケーキを食した。

普段あまり美味しい不味いは書かないけれど、レアチーズが当たりだった。チーズの味がかなり濃厚、初めてこんな濃厚なレアチーズ食べたかも。
シュークリームも悪くない出来だった（←何様？）。